Bryggeribyggeri

Saknas några strömställare till elpatronerna i vörtpannan, ett par breddavlopp till jästankarna så att vi inte får med oss sedimenterad jäst till mogningstankarna, en stödring till silbotten i mäskpannan, färdigställande av fatdiskapparaten som byggs av renaste skrotet...
900 kilo malt samt diverse auxiliary finings, isinglass, irish moss m.m. lämnar Nottingham på tisdag, destination Skebobruk. Ska kolla att allt fungerar med "lös ammunition" (= vatten) så snart all el sitter på plats.